Würzepfanne
Würzepfanne
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Spezifikationen
| Hersteller | Huppmann |
| Jahr | 1981 |
| Zustand | Gebraucht |
| Artikelnummer | 204412CK |
| Maschine (Zusatz) | kupferverkleidetes Sudgefäß |
| Inhalt | 286 hl |
| Breite | 3800 mm |
| Material | Edelstahl, Kupfer-verkleidet |
| Ausstattung | Bodenheizfläche (5 m²), Innenkocher (ca. 7,7 m² Heizfläche, 10 bar), Rührwerk (2000 mm Durchmesser), Mannloch, Ring mit 4 Sprühköpfen, Innenbeleuchtungsgarnitur, Dunstrohr, Dunstabsperrklappe DN300, Überfüllsicherung Sicherheitsarmaturen (Überstromventil, Sicherheitsventil, Vakuumsicherung, Druckmanometer, Druckablaßventil), Auslaufarmatur DN100, Rührwerkantrieb (4,0 kW, 1400/25 U/min) |