Mikrobrauerei

Kleinbrauanlage mit 3 Sudgefäßen aus Edelstahl mit Würzekühlung und Tanks zur Gärung und Lagerung. Die Anlage setzt sich aus folgenden Bestandteilen zusammen: - Maischbottich (Inox Behälter GmbH, 2019) mit 152 l Bruttovolumen und regelbarem Rührwerk. Indirekt beheizt mit Timer und Temperatursteuerung - Läuterbottich (Inox Behälter GmbH, 2019) mit 171 l Bruttovolumen und Senkboden. - Würzepfanne (Inox Behälter GmbH, 2023) mit 250 l Bruttovolumen. Indirekt beheizt mit Timer und Temperatursteuerung - Maischepumpe (Zuwa, 2019) mit einer Leistung von 0,37 kW. - Würzekühler (Kelvion, 2016). - 4 Stück einwandige, auf 4 Füßen stehende Lagertanks (Eurolux), davon 3 Stück mit 250 l Bruttoinhalt und 1 Stück mit 200 l Bruttoinhalt. Die Tanks sind jeweils mit einer Tauchhülse zur Temperaturmessung ausgestattet und können über einen verschraubbaren Mannlochdeckel geöffnet werden. Jeweils mit Auslaufleitung und Handventil sowie Probenahmehahn.