Konzentrier-Anlage für Saft

Konzentrier-Anlage für Saft

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Beschreibung

Konzentrier-Anlage für die Saftindustrie. Die Anlage stammt aus dem Jahr 1977 und wurde 1992 neu aufgebaut. Dabei wurde sie erweitert und mit einem neuen Kühlturm-Kreislauf ausgerüstet. Die Anlage ist für 6600 kg/h trüben Apfelsaft ausgelegt. Bei einstufiger Konzentration wird von 12° auf 25°Brix verdickt. Im zweiten Durchgang sind bis zu 71°Brix erreichbar.
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Spezifikationen

HerstellerUnipektin
Jahr1992
ZustandGebraucht
Artikelnummer209727HG
Maschine (Zusatz)Konzentratanlage mit Aroma-Rückgewinnung
Eingangsmenge Apfelsaft6600 kg/h
Wasserverdampfung4840 kg/h
Ausgangsmenge Saft-Konzentrat1760 kg/h
Dampfverbrauch1685 kg/h