Hefe-, Gär- und Lagerkeller

Hefe-, Gär- und Lagerkeller

Beschreibung

Keller-Ausstattung für eine Brauerei mit max. 150 hl/Sud. Bestehend aus Hefe-, Gär- und Lagertanks, Verschneidbock und automatischer CIP-Anlage. Die CIP ist fest verrohrt, die Prozess-Tanks werden mit Schläuchen angeschlossen. Die in einer Zwischendecke eingehängten und eingehausten Tanks haben eine Isolierverkleidung und werden mit Glykol gekühlt. Leitern ab der Zwischendecke und Podeste sind enthalten. Eine Verwendung als Outdoor-Tanks (mit Zwischendecke) wäre auch möglich. Ausstattung: - 2 Hefetanks à 28 hl - 5 Gärtanks à 190 hl - 7 Lagertanks à 300 hl - 3 Lagertanks à 150 hl - automatischer Verschneidbock mit 2 Laternen - 4 CIP-Tanks à 15 hl - Steuerung mit S7 (Temperaturregelung und CIP)

Spezifikationen

HerstellerKieselmann
Jahr2001
ZustandGebraucht
Artikelnummer208634MW
Maschine (Zusatz)Keller-Ausstattung zur Bierherstellung mit Steuerung und CIP
Bedienung / SteuerungManuell/PC-Bedienung, Siemens S7
MaterialEdelstahl
Ausstattung5xZKT 190 hl netto, 3xZKT 150 hl netto, 7 x ZKT 300 hl netto, automatischer Verschneidbock mit 2 Laternen, Steuerung für Temperatur-Regelung und CIP, CIP Anlage mit 4 Tanks
PeripherieKälte-Anlage mit Glykolspeichertank