3-Geräte Sudhaus
3-Geräte Sudhaus
Beschreibung
3-Geräte-Sudhaus mit Schroterei und Würzekühlung, bestehend aus:
Schroterei:
- Schrotmühle (750 kg/h)
- Schrotrumpf (1000 kg)
- Hydrator zum Einmaischen
Sudhaus:
- Maischbottich (Bruttovolumen 48 hl, mit Rührwerk aus Edelstahl)
- Läuterbottich (Bruttovolumen 70 hl, mit Hackwerk aus Edelstahl und Senkboden)
- Würzepfanne/Whirlpool (Bruttovolumen 48 hl)
Würzekühlung:
- Plattenwärmetauscher Alfa Laval Typ M6-MBASE (30 hl/h Kühlleistung bei einer Abkühlung von 98°C auf 6 °C)
Spezifikationen
Hersteller | PSS Svidnik |
Jahr | 2019 |
Zustand | Gebraucht |
Artikelnummer | 209145MW |
Maschine (Zusatz) | Sudhaus mit Schroterei und Würzekühlung |
Ausschlagwürze | 25 hl |
Aufheizrate | 1 °C/min |
Abmessung Maischbottich | 1850 mm Durchmesser (außen), 1750 mm Durchmesser (innen), 3200 mm Höhe (außen) |
Abmessungen Läuterbottich | 2350 mm Durchmesser (außen), 2200 mm Durchmesser (innen), 3450 mm Höhe (außen) |
Material | Sudgefäße Edelstahl 1.4301 |
Basiskonstruktion | auf Gerüst montiert |
Ausstattung | Maischbottich, Läuterbottich, kombinierte Sudpfanne/Whirlpool, 5 x Pumpe, 3 x Durchflussmesser, diverse weitere Armaturen und Sensoren, halbautomatische Steuerung an Bedienpult Schrotmühle, Malzrumpf, Hydrator, Plattenwärmetauscher zur Würzekühlung |