2-Geräte-Sudhaus

2-Geräte-Sudwerk (beraplan, 1997) aus Edelstahl, auf Edelstahlrahmen mit Arbeitspodest montiert. Die Brauanlage besteht aus folgenden Komponenten: - Maisch/Würzepfanne, dampfbeheizt. mit Propellerwührwerk, Einmaischdüse, CIP-Kopf und 4 Hopfengabebehältern. - Läuterbottich mit schlitzgefräßtem Senkboden, Hackwerk, Sprühköpfen sowie Treberpumpe - Whirlpool als separat stehender Edelstahlbehälter (Bruttovolumen: 48 hl, Fabrikat C. Gresser, 1978) - Zweistufiger Plattenwärmetauscher (GEA Ecoflex) als Würzekühler - Spindelstation - Bedienkonsole (Siemens) mit Tasten und Bildschirm zur Visualisierung des Brauprozesses. - Schaltschrank mit S5-Modul und diversen weiteren Steuer- und Regelelementen. - diverse weitere Rohrleitungen, Pumpen, Ventile, Mess- und Regeltechnik