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Gebinde / Roh- / Hilfs- / Betriebsstoffe28
Betriebstechnik / Versorgungstechnik96
- Rohstoff Verarbeitung17
- Sudhaus-Systeme43
- Hefe-Management24
- CIP-Anlagen / Reinigungstechnik24
- Filtration / Separation84
- Fruchtsafttechnik / Keltereitechnik3
- Gärtanks / Lagertanks23
- Milchverarbeitung / Molkereitechnik2
- Puffertanks / Drucktanks25
Abfüllung / Verpackung / Sortierung199
Whirlpool
- Maschine (Zusatz)
- Heißtrubabscheidung und -austragung mit Hopfengabevorrichtung
- Kapazität
- 1500 l
- Material
- Edelstahl
Würzepfanne
- Maschine (Zusatz)
- dampfbeheiztes Edelstahlsudgefäß. Dünnschicht-Würzekocher
- Kapazität
- 15000 l
- Material
- Edelstahl
Maischbottich
- Maschine (Zusatz)
- dampfbeheiztes Sudgefäß aus Edelstahl
- Kapazität
- 15000 l
- Material
- Edelstahl
Läuterbottich
- Maschine (Zusatz)
- Edelstahlsudgefäß mit Treberaustrag
- Kapazität
- 15000 l
- Material
- Edelstahl
Trebersilo
- Maschine (Zusatz)
- stehendes Outdoorsilo mit Treberblow sowie Treberabgabe
- Kapazität
- 34000 l für ca. 22 t Nasstreber
- Lage / Position
- auf Gerüst stehend
4-Geräte-Sudhaus
- Maschine (Zusatz)
- Brauanlage mit dampfbeheizten Edelstahlgefäßen; Baujahre 1999-2006
- Ausschlagwürzekapazität bis zu
- 18000 l ; 15.500-16.000 l für Vollbier, 12.000 für Bockbier
- Schüttung
- 2500 kg/Sud
2-Geräte-Sudhaus
- Maschine (Zusatz)
- Edelstahlsudhaus mit 35 hl Ausschlagwürzekapazität, Baujahr ca. 1978 - 1997
- Ausschlagwürzekapazität
- 3500 l
- Bedienung / Steuerung
- Simatic S5-100U
Plattenwärmeüberträger als Würzekühler
- Maschine (Zusatz)
- Plattenwärmetauscher (2 Stück)
Würzebelüftung
- Maschine (Zusatz)
- Zweistoffdüse
- Material
- Edelstahl
- Lage / Position
- auf aufrechter Edelstahlplatte montiert
Plattenwärmetauscher
- Maschine (Zusatz)
- Würzekühler mit Würzebelüftung
- Leistung Würzekühler ca.
- 1000 l/h
- Inhalt Wasser
- 4,7 l
Warmwassertank
- Maschine (Zusatz)
- beheizbarer Tank
- Inhalt ca.
- 3000 l
- Wärmeaustauschfläche Heizschlange ca.
- 0,42 m2
2-Geräte-Sudhaus 10 hl
- Maschine (Zusatz)
- Braublock mit Edelstahlsudgefäßen
- Maisch- und Würzepfanne Nettoinhalt ca.
- 1000 L Heißwürze
- Maisch- und Würzepfanne Innen-Durchmesser ca.
- 1000 mm