Würzepfanne

Würzepfanne

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Beschreibung

Würzepfanne zur schnellen, energiersparenden und schonenden Würzekochung im Merlin©-System. Die Würze wird über ein Verteilsystem in einem dünnen Film auf mehrere horizontale Platten geführt.
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Spezifikationen

HerstellerSteinecker
Jahr2003
ZustandGebraucht
Artikelnummer210878MW
Maschine (Zusatz)dampfbeheiztes Edelstahlsudgefäß. Dünnschicht-Würzekocher
Kapazität15000 l
MaterialEdelstahl
AusstattungIsolierung; Heizzonen