Wassertank
- Maschine (Zusatz)
- stehender Edelstahltank
- Bruttovolumen
- 4390 l
- Betriebstemperatur
- 50 °C
Wassertank
- Maschine (Zusatz)
- stehender Edelstahltank
- Bruttovolumen
- 4390 l
- Betriebstemperatur
- 50 °C
Rohrbündelwärmetauscher
- Maschine (Zusatz)
- Brauwasserkühler
- Leistung ca.
- 20000 l/h für die Abkühlung von Wasser um ca. 10 °C
- Inhalt Rohr (Wasser)
- 480 l ; Mantel (NH3): 655 l
5-Geräte-Sudhaus
- Maschine (Zusatz)
- modernes Sudwerk aus Edelstahl, kupferverkleidet
- Ausschlagwürzekapazität
- 25000 l
- Bedienung / Steuerung
- vollautomatisch mit Prozesssteuerung "brewmaxx V7"
Würzepfanne
- Maschine (Zusatz)
- kupferverkleidetes Sudgefäß
- Inhalt
- 28600 l
- Breite
- 3800 mm
Maisch-/Läuterbottich
- Maschine (Zusatz)
- kupferverkleidetes Sudgefäß
- Ausschlagmenge Sudhaus
- 15000 l/Sud
- Material
- Stahl, Kupfer-verkleidet, Senkboden/Hackwerk: Edelstahl
Hopfengabestation (3 Behälter)
- Maschine (Zusatz)
- Edelstahlbehälter zur Hopfendosage
- Volumen je Gefäß
- 25 l
- Maße je Gefäß
- 350 mm Durchmesser 450 mm, Höhe 350 mm
Außenkocher
- Maschine (Zusatz)
- Rohrbündelwärmetauscher
- Druck Mantelraum/Rohrraum
- 2 bar
- Inhalt Mantelraum/Rohrraum
- 200 l
3-Geräte-Sudhaus
- Maschine (Zusatz)
- Sudgefäße mit Kupferhauben und Hopfengabevorrichtung, Whirlpool und Würzekühlung
- Ausschlagmenge
- 15000 l/Sud
- Bedienung / Steuerung
- ProLeit / Siemens S7