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Roh-, Hilfs-, Betriebsstoffe, Gebinde12
Betriebs-, Versorgungstechnik98
- Rohstoffhandling20
- Sudhaus-Systeme38
- Hefemanagement22
- Gärung, Lagerung30
- Filtration, Separation72
- Puffertanks, Drucktanks8
- Rührwerkstanks1
- CIP-Anlage, Reinigungstechnik21
- Fruchtsaft-, Kelterei-Technik2
- Milchverarbeitung, Molkerei-Technik2
Zweistoffdüse für Turbo Air
- Maschine (Zusatz)
- Würzebelüftung
- Inndurchmesser Rohr
- 40 mm
- Innendurchmesser Gewinde
- 55 mm
Läuterbottich
- Maschine (Zusatz)
- Kupfersudgefäß
- Kapazität
- 167 hl
- Breite
- 3800 mm
Würzepfanne
- Maschine (Zusatz)
- Kupfersudgefäß
- Kapazität
- 175 hl
- Breite
- 3400 mm
Würzepfanne
- Maschine (Zusatz)
- kupferverkleidetes Sudgefäß
- Inhalt
- 286 hl
- Breite
- 3800 mm
Maisch-/Läuterbottich
- Maschine (Zusatz)
- kupferverkleidetes Sudgefäß
- Ausschlagmenge Sudhaus
- 150 hl/Sud
- Material
- Stahl, Kupfer-verkleidet, Senkboden/Hackwerk: Edelstahl
Hopfengabevorrichtung
- Maschine (Zusatz)
- für Extrakt und Pellets
- Totalinhalt ca.
- 60 l
- Breite
- ca. 300 mm
Zwei-Geräte-Sudwerk
- Maschine (Zusatz)
- 13 hl Ausschlagmenge
- Kapazität
- 13 hl/Sud
- Suddauer ca.
- 8 h
Plattenwärmetauscher
- Maschine (Zusatz)
- Würzekühler
- Leistung
- 150 hl/h
- Druck
- 6 bar
Hopfengabe
- Maschine (Zusatz)
- 3 Behälter
- Volumen je Gefäß
- 25 l
- Maße je Gefäß
- 350 mm Durchmesser 450 mm, Höhe 350 mm
Whirlpool
- Maschine (Zusatz)
- Heißtrubabscheidung
- Inhalt ca.
- 180 hl
- Breite
- 2900 mm
Pfannendunstkondensatoranlage
- Maschine (Zusatz)
- PfaDuKo
- Wärmeaustauschfläche ca.
- 40 m²
- Wärmeleistung ca.
- 1700 kW
Plattenwärmetauscher
- Maschine (Zusatz)
- Würzekühler, einstufiger Plattenwärmetauscher
- Leistung
- 20 hl/h Bierwürze von 96 °C auf 6 °C
- Kühlwasserbedarf
- 21 hl/h Eiswasser bei 3°C