Druckluftanlage
- Maschine (Zusatz)
- ölfreier Schraubenkompressor mit Kältetrockner und Druckluftfilter
- Kapazität
- 8,79 m3/min
- Max. Arbeitsdruck
- 13 bar
Druckluftanlage
- Maschine (Zusatz)
- Schraubenkompressor mit Kältetrockner und Ölabscheider
- Volumenstrom
- 8 m³/min
- Stufendrücke
- 13 bar
Biologische Milchsäureanlage (3 Tanks)
- Maschine (Zusatz)
- 3-Tank-Anlage mit Heizstäben, Begasungsvorrichtungen und Temperatursteuerung
- Inhalt und Maße je Tank
- 2000 l Durchmesser 1300 mm, Zargenhöhe 1500 mm, Gesamthöhe 2100 mm
- Länge
- 4500 mm
Plattenwärmetauscher
- Maschine (Zusatz)
- zweistufiger Würzekühler
- Würzekühlleistung
- 13200 l/h
- Wärmetauscherfläche
- 69 m²
Schaumfänger
- Maschine (Zusatz)
- Schaumfänger für CO2-Rückgewinnungsanlage
- Inhalt
- 460 l
- Ausstattung
- Schaumniveausonde, Leermeldesonde für Wasser
Würzebelüftung
- Maschine (Zusatz)
- Zweistoffdüse zur Sauerstoffgabe in Anstellwürze
- Belüftung bei einer Würzekühlleistung von
- 13000 l/h
- Basiskonstruktion
- auf Edelstahlpaneel montiert
Pfannendunstkondensator
- Maschine (Zusatz)
- Wärmerückgewinnung
- Ausstattung
- Rohrbündelwärmetauscher, Wasserpumpen, 3-Wege-Mischventile, Armaturen und Messtechnik
SchoKo Nachverdampfungssystem
- Maschine (Zusatz)
- Vakuumverdampfung
- Ausschlagmenge
- 13500 l
- Inhalt Vakuumtank
- 1471 l
Analysenwaage
- Maschine (Zusatz)
- Feinwaage
- Kapazität
- 200 g
- Auflösung
- 0,0001 g
Außenkocher
- Maschine (Zusatz)
- Rohrbündelwärmetauscher
- Druck Mantelraum/Rohrraum
- 2 bar
- Inhalt Mantelraum/Rohrraum
- 200 l
Vollkastenkontrolle
- Maschine (Zusatz)
- mit Verschlusserkennung
- Strom
- 4 A
- Spannung
- 230 V
Eiswasser Speichertank
- Maschine (Zusatz)
- stehender, isolierter Edelstahltank
- Inhalt
- 22257 l
- Temperatur
- 20 °C