Kastenwender
Ausstattung
zwei Module, Schaltschrank
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Heizöl-Lagertank
Maschine (Zusatz)
Öltank
Kapazität ca.
60000 Liter
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Hefewanne
Maschine (Zusatz)
mit Kühlmantel
Totalinhalt
11 hl
Breite
1,45 m
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Hefewanne
Maschine (Zusatz)
mit Kühlmantel
Totalinhalt
11 hl
Breite
1,45 m
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Abwasserbehandlungsanlage
Maschine (Zusatz)
Baujahre: 1992 - 2018
Bioreaktor Inhalt 2 x
240 m³
Bedienung / Steuerung
Siemens Simatic S7
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Plattenwärmetauscher
Maschine (Zusatz)
Würzekühler, einstufiger Plattenwärmetauscher
Leistung
20 hl/h Bierwürze von 96 °C auf 6 °C
Kühlwasserbedarf
21 hl/h Eiswasser bei 3°C
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Tank
Maschine (Zusatz)
CIP-Behälter
Kapazität
45 hl
Druck
0,8 atü
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Drucktankkeller
Maschine (Zusatz)
4 Drucktanks
Volumen pro Tank
32400 l
Kühlfläche je Tank
25 m²
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Drucktankkeller
Maschine (Zusatz)
3 Drucktanks
Volumen je Tank
20700 l
Wirksame Kühlfläche je Tank
18 m²
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Hubwagen
Maschine (Zusatz)
Elektro-Niederhubwagen
Betriebsstunden
5915
Nenn-Tragfähigkeit
1600 kg
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Hubameise
Maschine (Zusatz)
Elektro-Hochhubwagen
Betriebsstunden
2273
Nenn-Tragfähigkeit
1200 kg
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Durchflussmessanlage für Bier
Maschine (Zusatz)
induktiver Durchflusszähler
Kapazität
250 hl/h
Inhalt Gefäß
40 l
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