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Roh-, Hilfs-, Betriebsstoffe, Gebinde12
Betriebs-, Versorgungstechnik98
- Verschneiden, Ausmischen (Flüssigkeiten)28
- Gas-Dosage (O2, CO2, N2 etc.)4
- Entgasung3
- Homogenisieren3
- Entalkoholisieren1
- Pasteurisieren, Sterilisieren4
- Erhitzen, Abkühlen (Flüssigkeiten)6
- Mahlen, Zerkleinern (Feststoffe)2
- Pasteurisieren, Sterilisieren, Inaktivieren3
- Pressen2
- Separieren, Filtrieren3
- Trennen, Sieben1
Autoklav
- Maschine (Zusatz)
- Dampfdrucksterilisator
- Inhalt Druckraum
- 223 Liter
- Zul. Betriebsüberdruck
- 2 bar
Kammerpasteur
- Länge
- 1,7 m
- Breite
- 1,7 m
- Höhe
- 2,7 m
Kurzzeiterhitzungsanlage (KZE)
- Maschine (Zusatz)
- Safterhitzungsanlage zur Pasteurisation
- Leistung
- 100 hl/h
- Zul. Betriebsüberdruck PWT
- 16 bar Prüfdruck 20,8 bar
Kurzzeiterhitzungsanlage (KZE)
- Maschine (Zusatz)
- 1987-1999
- Kapazität
- 350 hl/h
- Bedienung / Steuerung
- ohne Schaltschrank. Steuerung zusätzlich nach Bedarf