Menü
Kategorien
Kategorien
Gebinde, Roh-, Hilfs-, Betriebsstoffe12
Betriebs- und Versorgungstechnik101
- Rohstoff Verarbeitung20
- Sudhaus-Systeme36
- Hefe-Management23
- Gärtanks und Lagertanks31
- Filtration und Separation72
- Puffer- und Drucktanks11
- Rührwerkstanks1
- Fruchtsaft- und Keltereitechnik2
- Milchverarbeitung und Molkereitechnik2
- CIP-Anlage und Reinigungstechnik21
Abfüllung, Verpackung, Sortierung185
SchoKo Nachverdampfungssystem
- Maschine (Zusatz)
- Vakuumverdampfung
- Ausschlagmenge
- 135 hl
- Inhalt Vakuumtank
- 1471 l
Maischbottichpfanne
- Maschine (Zusatz)
- Kupfersudgefäß
- Kapazität
- 97 hl
- Breite
- 3000 mm
Maischpfanne
- Maschine (Zusatz)
- Edelstahlsudgefäß
- Kapazität
- 130 hl
- Breite
- 2200 mm
Niederdruckkochung (NDK)-Whirlpool-Würzepfannenanlage mit Außenkocher
- Maschine (Zusatz)
- Sudgefäß aus Edelstahl
- Totalinhalt bis Oberkante Zarge
- 260 hl
- Durchmesser ca.
- 3 m
Würzebelüftung
- Maschine (Zusatz)
- Turbo Air; Baujahr ca. 2000
- Länge
- 1,30 m
- Breite
- 0,60 m
Treberkompressor
- Drehzahl
- 1450 U/min
- Eingangskapazität
- 360 Nm³/h
- Druck
- 1 bar
Würzekühler
- Maschine (Zusatz)
- Plattenwärmetauscher
- Max. Betriebsdruck
- 8 bar
- Material
- Edelstahl
2-Geräte-Sudhaus
- Maschine (Zusatz)
- Sudgefäße mit Kupferhauben und Hopfengabevorrichtung, Whirlpool und Würzekühlung
- Ausschlagmenge
- 150 hl/Sud
- Bedienung / Steuerung
- ProLeit / Siemens S7
Läuterbottich
- Maschine (Zusatz)
- Edelstahlsudgefäß
- Totalinhalt bis Oberkante Zarge
- 300 hl
- Grundfläche ca.
- 15 m²
Sudgefäße mit Würzekühlung
- Maschine (Zusatz)
- Baujahr größtenteils 2003
- Ausschlagwürze
- 150 hl
- Schüttung
- 2500 kg
Whirlpool
- Maschine (Zusatz)
- Heißtrubabscheidung
- Inhalt Brutto
- 182 hl
- Inhalt Netto
- 150 hl
4-Geräte-Sudhaus
- Maschine (Zusatz)
- 1958 - 2001
- Kapazität
- 100 hl/Sud
- Ausstattung
- Maischbottich (Kupfer), Maischpfanne (Edelstahl, 1977), Läuterbottich (Kupfer, Senkboden Edelstahl), Würzepfanne (Kupfer, Innenverkleidung Edelstahl,) mit Innenkocher (Umbau 1999), Pfannendunstkondensator (Nerb, 2001), Würzekühlung, Plattenk., Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978)