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Gebinde / Roh- / Hilfs- / Betriebsstoffe28
Betriebstechnik / Versorgungstechnik96
- Rohstoff Verarbeitung17
- Sudhaus-Systeme43
- Hefe-Management24
- CIP-Anlagen / Reinigungstechnik24
- Filtration / Separation84
- Fruchtsafttechnik / Keltereitechnik3
- Gärtanks / Lagertanks23
- Milchverarbeitung / Molkereitechnik2
- Puffertanks / Drucktanks25
Abfüllung / Verpackung / Sortierung199
Gärtank
- Maschine (Zusatz)
- kühlbarer Tank
- Inhalt
- 21797 l
- Breite
- 2,95 m
Drucktank (2 Stück)
- Maschine (Zusatz)
- isolierte, stehende Edelstahldrucktanks mit Kühlmantel
- Inhalt
- 32191 l
- Betriebsdruck
- 5 bar
CIP-Anlage
- Maschine (Zusatz)
- Reinigungssystem mit 4 stehenden Behältern
- Inhalt
- 1270 l Laugetank, Säuretank, Desi-Tank
- Bedienung / Steuerung
- Schaltschrank für Elektrik und Pneumatik, Bischof CPU
Membranfiltrationsmodule (4 Stück Skids mit jeweils 18 Membranmodulen)
- Maschine (Zusatz)
- Bier-Membran-Filtration (BMF)
- Max. Kapazität
- 480 hl/h Filtrat bei Filtrationsbeginn ( je nach Bierqualität), 80-120 h/h pro Skid
- Volumenstrom
- 330 m³/h Pumpe Unfiltrat pro Skid
Puffertank
- Maschine (Zusatz)
- stehender Edelstahltank
- Kapazität ca.
- 4100 l
- Zul. Betriebsdruck
- 3 bar
Desiwanne
- Maschine (Zusatz)
- auf Füßen stehender Behälter
- Inhalt
- 500 l
- Länge
- 3,1 m
Hefewanne
- Maschine (Zusatz)
- mit Kühlmantel
- Totalinhalt
- 1100 l
- Breite
- 1,45 m
Plattenwärmetauscher
- Maschine (Zusatz)
- Würzekühler, einstufiger Plattenwärmetauscher
- Leistung
- 2000 l/h Bierwürze von 96 °C auf 6 °C
- Kühlwasserbedarf
- 2189 l/h Eiswasser bei 3°C
Zylindrokonische Gär- und Lagertanks (ZKG, 7 Tanks)
- Maschine (Zusatz)
- Outdoor-Tanks für Lagerung von Flüssigkeiten; Baujahre 1988 - 1991
- Kapazität
- 96450 l
- Betriebsdruck
- 2 bar
Drucktanks (4 Stück)
- Maschine (Zusatz)
- kühlbare Edelstahldrucktanks
- Volumen pro Tank
- 32400 l
- Kühlfläche je Tank
- 25 m²
Drucktanks (3 Stück)
- Maschine (Zusatz)
- kühlbare Edelstahldrucktanks
- Volumen je Tank
- 20700 l
- Wirksame Kühlfläche je Tank
- 18 m²
Trapfilter
- Maschine (Zusatz)
- Kerzenfilter
- Inhalt
- 105 l
- Betriebsdruck
- 10 bar