Kieselgurdosagesystem
Maschine (Zusatz)
Rührwerkbehälter aus Edelstahl mit Dosagepumpe und Staubabsaugung
Kapazität
250 l
Ausstattung
Edelstahlbehälter mit Rührwerk, Staubabsaugung, Dosagepumpe
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Staubabsaugung
Maschine (Zusatz)
für Kieselgurstaub
Kapazität
1800000 l/h
Filterfläche
15 m²
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Gärtank / Lagertank / Flotationstank (2 Stück)
Maschine (Zusatz)
kühlbare Edelstahltanks zur Außenaufstellung
Kapazität
74480 l
Betriebsdruck
0,9 bar
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Plattenwärmetauscher
Maschine (Zusatz)
zweistufiger Würzekühler
Würzekühlleistung
13200 l/h
Wärmetauscherfläche
69 m²
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Würzebelüftung
Maschine (Zusatz)
Zweistoffdüse zur Sauerstoffgabe in Anstellwürze
Belüftung bei einer Würzekühlleistung von
13000 l/h
Basiskonstruktion
auf Edelstahlpaneel montiert
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SchoKo Nachverdampfungssystem
Maschine (Zusatz)
Vakuumverdampfung
Ausschlagmenge
13500 l
Inhalt Vakuumtank
1471 l
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Wasser- und CIP-Filter
Maschine (Zusatz)
Trapfilter
Inhalt
21 Liter
Max. Temperatur
95 °C
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Trapfiltergehäuse
Maschine (Zusatz)
Kerzenfiltergehäuse
Inhalt
35 Liter
Max. Temperatur
95
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Bierfilter
Maschine (Zusatz)
Trapfilter
Rauminhalt
169 Liter
Zul. Betriebsüberdruck
10 bar
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Entkeimungsfilter
Maschine (Zusatz)
Tiefenfilter
Inhalt
106 l
Betriebsdruck
10 bar
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Maischbottichpfanne
Maschine (Zusatz)
Kupfersudgefäß
Kapazität
9700 l
Breite
3000 mm
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Maischpfanne
Maschine (Zusatz)
Beheizbares Edelstahlgefäß mit Rührwerk
Kapazität
13000 l
Breite
2200 mm
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