Cleaning In Place (CIP) Anlage
Maschine (Zusatz)
4-Behälter CIP
Volumen je Behälter
3000 l
Anzahl der Tanks
4 Stück
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Zylindrokonischer Tank (ZKT)
Maschine (Zusatz)
Kühlbarer Hefepropagationstank mit Rührwerk
Kapazität
5500 l
Zulässiger Betriebsdruck
2 bar
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Zylindrokonischer Gär- und Lagertank (ZKG) [4 Stück]
Maschine (Zusatz)
Outdoor Tanks
Kapazität
58000 l
Betriebsdruck
2 bar
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Drucktank
Maschine (Zusatz)
stehender Rührwerksdrucktank aus Edelstahl
Kapazität
247 l
Zuläs. Betriebsdruck
2 bar
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Würzekühler
Maschine (Zusatz)
Plattenwärmetauscher
Max. Betriebsdruck
8 bar
Material
Edelstahl
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Hefewanne
Maschine (Zusatz)
offener, kühlbarer Edelstahlbehälter
Kapazität ca.
1700 l
Breite
Ca. 1280 mm
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Hefewanne
Maschine (Zusatz)
offener, kühlbarer Edelstahlbehälter
Kapazität ca.
2000 l
Breite
1,25 m
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CIP-Anlage
Maschine (Zusatz)
Reinigungssystem mit 3 quaderförmigen Behältern
Kapazität 1 x
1000 l
Kapazität 2 x
2000 l
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Schichtenfilter
Maschine (Zusatz)
Entkeimungsfilter mit 100 Stück 100 x 100 cm Platten
Betriebsdruck
8 bar
Plattenanzahl
100 Stück
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Separator
Maschine (Zusatz)
Tellerzentrifuge
Trommel Drehzahl
4560 U/min
Innerer Trommeldurchmesser
512 mm
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Lagertank
Maschine (Zusatz)
kühlbarer Tank
Inhalt
22950 l
Inhalt Kühltasche 4 x
12 l
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Nachfiltrationssystem für Bier
Betriebsüberdruck
10 bar
Betriebstemperatur
140 °C
Rauminhalt
169 l
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