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Gebinde, Roh-, Hilfs-, Betriebsstoffe12
Betriebs- und Versorgungstechnik101
- Rohstoff Verarbeitung20
- Sudhaus-Systeme36
- Hefe-Management23
- Gärtanks und Lagertanks31
- Filtration und Separation72
- Puffer- und Drucktanks11
- Rührwerkstanks1
- Fruchtsaft- und Keltereitechnik2
- Milchverarbeitung und Molkereitechnik2
- CIP-Anlage und Reinigungstechnik21
Abfüllung, Verpackung, Sortierung185
CIP-Behälter
- Maschine (Zusatz)
- stehender Behälter
- Inhalt ca.
- 2000 l
- Länge
- 1500 mm
Crossflow Mikrofiltrationsanlage
- Maschine (Zusatz)
- Membranfiltrationsanlage zur Hefebier-Rückgewinnung 1987-1991
- Kapazität
- 7 hl/h
- Zul. Betriebsdruck
- 10 bar
Zylindrokonischer Tank (ZKT)
- Maschine (Zusatz)
- Hefepropagationstank mit Rührwerk
- Kapazität
- 55 hl
- Zulässiger Betriebsdruck
- 2 bar
Tanks für Hefepropagationssystem
- Maschine (Zusatz)
- mit Schaltschrank und CIP-Tank
- Ausstattung
- 2 Tanks zur Würzesterilisation jeweils mit Rührwerk (ca. 2,4 hl und ca. 12,7 hl), Schaltschrank, CIP-Anlage, konischer Drucktank mit Rührwerk
Lagertank ( 2 Stück )
- Maschine (Zusatz)
- 2 isolierte, kühlbare Tanks
- Inhalt
- 449 hl
- Betriebsdruck
- 0 bar
Gärtanks [3 Stück]
- Maschine (Zusatz)
- Edelstahltanks zur Weißbierfermentation
- Gesamtkapazität (brutto)
- 465 hl
- Ausstattung
- 2 stehende Tanks (1 x ca. 150 hl, 1 x ca. 160 hl), 1 liegender Tank (155 hl), 1 mobile Hefewanne, eigene Temperatursteuerung
Lagertanks [6 Stück]
- Maschine (Zusatz)
- Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle
- Gesamtvolumen
- 2429 hl
- Max. Druck 4 Tanks
- 0 bar
Gärtanks [4 Stück]
- Maschine (Zusatz)
- Edelstahltanks mit Temperatursteuerung
- Gesamtkapazität (brutto)
- 904 hl
- Material
- Edelstahl
Kaltsterilfilter
- Maschine (Zusatz)
- CFS-System
- Durchfluss
- 400 hl/h kontinuierlich
- Betriebsdruck
- 6 bar
Zylindrokonischer Tank (ZKT)
- Maschine (Zusatz)
- Hefetank mit Temperatursteuerung
- Inhalt
- 76 hl
- Betriebsdruck
- 0 bar
Läuterbottich
- Maschine (Zusatz)
- Edelstahlsudgefäß
- Totalinhalt bis Oberkante Zarge
- 300 hl
- Grundfläche ca.
- 15 m²
Sudgefäße mit Würzekühlung
- Maschine (Zusatz)
- Baujahr größtenteils 2003
- Ausschlagwürze
- 150 hl
- Schüttung
- 2500 kg