3-Geräte-Sudhaus
Maschine (Zusatz)
Sudgefäße mit Kupferhauben und Hopfengabevorrichtung, Whirlpool und Würzekühlung
Ausschlagmenge
15000 l/Sud
Bedienung / Steuerung
ProLeit / Siemens S7
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CIP-Anlage
Maschine (Zusatz)
Reinigungssystem mit 4 CIP-Behältern
Anzahl Tanks
4 Stück
3 x Tankvolumen ca.
2500 l
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CIP-Behälter [2 Stück]
Maschine (Zusatz)
stehende, konische Edelstahltanks
Kapazität
3000 l/Tank
Breite
1,55 m
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Komplettes Malzhandling
Maschine (Zusatz)
Rohstoffhandling für Malz und Schrot
Ausstattung
Malzannahme, Malzreinigung: Rüttler und Steinausleser, Entstaubung, Lagerung: 4 Silos ( 3 x 25 t, 1 x 6 t), Malzwaage (Annahmewaage), Schneckenförderer, Malzwaage (Entnahmewaage) Malzvorkonditionierung, 6 Walzen Schrotmühle, Schrotrumpf
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Drucktank (3 Stück)
Maschine (Zusatz)
stehende Edelstahltanks
Kapazität
4969 l
Betriebsdruck
2 atü
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Trapfiltergehäuse
Maschine (Zusatz)
Kerzenfiltergehäuse
Max. Betriebsdruck
10 Bar für Gase / für Flüssigkeiten
Max. Temperatur
140 °C für Flüssigkeiten / für Gase
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Trapfiltergehäuse
Maschine (Zusatz)
Kerzenfiltergehäuse
Zul. Betriebsüberdruck
8 bar
Zul. Betriebstemperatur
85 °C
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CIP-Behälter
Maschine (Zusatz)
stehender Behälter
Inhalt ca.
2000 l
Länge
1500 mm
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Drucktank
Maschine (Zusatz)
stehender Rührwerksdrucktank aus Edelstahl
Kapazität
247 l
Zuläs. Betriebsdruck
2 bar
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Crossflow Mikrofiltrationsanlage
Maschine (Zusatz)
Membranfiltrationsanlage zur Hefebier-Rückgewinnung 1987-1991
Kapazität
7 hl/h
Zul. Betriebsdruck
10 bar
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Tanks für Hefepropagationssystem
Maschine (Zusatz)
mit Schaltschrank und CIP-Tank
Ausstattung
2 Tanks zur Würzesterilisation jeweils mit Rührwerk (ca. 2,4 hl und ca. 12,7 hl), Schaltschrank, CIP-Anlage, konischer Drucktank mit Rührwerk
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Lagertank ( 2 Stück )
Maschine (Zusatz)
2 isolierte, kühlbare Tanks
Inhalt
44916 l
Betriebsdruck
0,9 bar
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