Kategorien
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Gebinde / Roh- / Hilfs- / Betriebsstoffe30
Betriebstechnik / Versorgungstechnik93
- Rohstoff Verarbeitung17
- Sudhaus-Systeme36
- Hefe-Management25
- CIP-Anlagen / Reinigungstechnik20
- Filtration / Separation82
- Fruchtsafttechnik / Keltereitechnik3
- Gärtanks / Lagertanks23
- Milchverarbeitung / Molkereitechnik2
- Puffertanks / Drucktanks23
Abfüllung / Verpackung / Sortierung208
Whirlpool
- Maschine (Zusatz)
- Heißtrubabscheidung
- Inhalt Brutto
- 18200 l
- Inhalt Netto
- 15000 l
Schrotmühle
- Maschine (Zusatz)
- 6-Walzen-Mühle
- Kapazität
- 3 t/h Grobschrot
- Drehzahl Motor
- 1450 1/min
4-Geräte-Sudhaus
- Maschine (Zusatz)
- Kupfernes 4-Geräte-Sudhaus – Produktion ca. 100 hl/Sud (1958 - 2001)
- Kapazität
- 10000 l/Sud
- Ausstattung
- Maischbottich (Kupfer), Maischpfanne (Edelstahl, 1977), Läuterbottich (Kupfer, Senkboden Edelstahl), Würzepfanne (Kupfer, Innenverkleidung Edelstahl,) mit Innenkocher (Umbau 1999), Pfannendunstkondensator (Nerb, 2001), Würzekühlung, Plattenk., Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978)