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Gebinde, Roh-, Hilfs-, Betriebsstoffe12
Betriebs- und Versorgungstechnik101
- Rohstoff Verarbeitung20
- Sudhaus-Systeme36
- Hefe-Management23
- Gärtanks und Lagertanks31
- Filtration und Separation72
- Puffer- und Drucktanks11
- Rührwerkstanks1
- Fruchtsaft- und Keltereitechnik2
- Milchverarbeitung und Molkereitechnik2
- CIP-Anlage und Reinigungstechnik21
Abfüllung, Verpackung, Sortierung185
Kombifilter
- Maschine (Zusatz)
- Kieselgur- und Schichtenfilter
- Filterfläche Kieselgur ca.
- 35 m²
- Filterleistung
- 100 hl/h
Würzekühler
- Maschine (Zusatz)
- Plattenwärmetauscher 2 Stück
- Kapazität
- 1200 hl/h einstufig für Würze 15°Plato / Wasser
- Wärmeübertragungsfläche
- 260 m²
PVPP-Filter
- Maschine (Zusatz)
- Filtrox ZHF
- Filterleistung
- 200 hl/h
- Inhalt
- 16 hl
Gär- und Lagertank [8 Stück]
- Maschine (Zusatz)
- Baujahre 1991 - 1993
- Ausstattung
- 2 Tanks je 79 hl; 4 Tanks je 52 hl; 2 Tanks jje 83 hl
5-Geräte-Sudhaus
- Maschine (Zusatz)
- modernes Sudwerk aus Edelstahl, kupferverkleidet
- Ausschlagwürzekapazität
- 250 hl
- Bedienung / Steuerung
- vollautomatisch mit Prozesssteuerung "brewmaxx V7"
Schichtenfilter
- Maschine (Zusatz)
- 40 x 40
- Länge
- 1,9 m
- Breite
- 0,55 m
Zweistoffdüse für Turbo Air
- Maschine (Zusatz)
- Würzebelüftung
- Inndurchmesser Rohr
- 40 mm
- Innendurchmesser Gewinde
- 55 mm
Läuterbottich
- Maschine (Zusatz)
- Kupfersudgefäß
- Kapazität
- 167 hl
- Breite
- 3800 mm
Würzepfanne
- Maschine (Zusatz)
- Kupfersudgefäß
- Kapazität
- 175 hl
- Breite
- 3400 mm
Lagertank (4 Stück)
- Maschine (Zusatz)
- kühlbarer Tank
- Brutto Inhalt
- 2150 l
- Zul. Betriebsüberdruck
- 0,9 bar
Gärtank
- Maschine (Zusatz)
- kühlbarer Tank
- Inhalt brutto
- 4219 l
- Zul. Betriebstemperatur
- 20 °C
Drucktanks [6 Stück]
- Maschine (Zusatz)
- kühlbar, isoliert, verkleidet
- Bruttoinhalt
- 1122 l
- Zul. Betriebsüberdruck
- 3 bar