Steinausleser
Maschine (Zusatz)
Sortiersieb
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Würzepfanne
Maschine (Zusatz)
kupferverkleidetes Sudgefäß
Inhalt
28600 l
Breite
3800 mm
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Maisch-/Läuterbottich
Maschine (Zusatz)
kupferverkleidetes Sudgefäß
Ausschlagmenge Sudhaus
15000 l/Sud
Material
Stahl, Kupfer-verkleidet, Senkboden/Hackwerk: Edelstahl
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Tanks für Hefepropagationssystem
Maschine (Zusatz)
mit Schaltschrank und CIP-Tank
Ausstattung
2 Tanks zur Würzesterilisation jeweils mit Rührwerk (ca. 2,4 hl und ca. 12,7 hl), Schaltschrank
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Würzesterilisationstank
Maschine (Zusatz)
heizbarer Drucktank mit Rührwerk
Kapazität
1270 l
Zuläs. Betriebsdruck
2 bar
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Trapfiltergehäuse
Maschine (Zusatz)
Kerzenfiltergehäuse
Inhalt
136 l
Betriebsdruck
10 bar
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Hopfengabevorrichtung (6 Behälter)
Maschine (Zusatz)
Edelstahlbehälter zur Gabe von Hopfenpellets und -extrakt
Totalinhalt ca.
60 l
Breite
ca. 300 mm
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Druckerhöhungsstation mit Hygienecenter
Maschine (Zusatz)
Boosterstation mit Chemikaliendosierpumpen
Lage / Position
stehend auf Rahmen mit Schutzscheibe
Ausstattung
Kreiselpumpe (Fa. Grundfos), 1 Drucksensor, 4 Membran-Dosierpumpen mit PVDF-Dosierkopf und Mikroprozesssteuerung, 4 Flow Control PVDF für Membran Dosierpumpe, 4 Impstellen, induktiver Durchflussmesser ( Fa. Endress + Hauser)
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Zwei-Geräte-Sudwerk
Maschine (Zusatz)
13 hl Ausschlagmenge
Kapazität
1300 l/Sud
Suddauer ca.
8 h
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Schrotkasten
Maschine (Zusatz)
zylindrokonischer Malzschrotbehälter mit Schrotförderung
Kapazität
4000 kg Schrot
Basiskonstruktion
zylindrokonisch
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Trapfiltergehäuse
Maschine (Zusatz)
Kerzenfilter
Inhalt
115 l
Durchsatz ca.
100 hl/h Betriebstemperatur: -10 bis 121 °C
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Malzannahmewaage
Leistung
100 kg/Kippung
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