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Gebinde / Roh- / Hilfs- / Betriebsstoffe30
Betriebstechnik / Versorgungstechnik93
- Rohstoff Verarbeitung17
- Sudhaus-Systeme37
- Hefe-Management23
- CIP-Anlagen / Reinigungstechnik20
- Filtration / Separation82
- Fruchtsafttechnik / Keltereitechnik3
- Gärtanks / Lagertanks23
- Milchverarbeitung / Molkereitechnik2
- Puffertanks / Drucktanks23
Abfüllung / Verpackung / Sortierung205
Drucktanks (2 Stück)
- Maschine (Zusatz)
- stehende, isolierte Edelstahltanks
- Volumen
- 18000 l
- Zul. Betriebsdruck
- 4 bar
Kombifilter
- Maschine (Zusatz)
- Kieselgur- und Schichtenfilter
- Filterleistung
- 10000 l/h
- Filterfläche Kieselgur ca.
- 35 m²
Plattenwärmetauscher (2 Stück)
- Maschine (Zusatz)
- Würzekühler
- Kapazität
- 120000 l/h einstufig für Würze 15°Plato / Wasser
- Wärmeübertragungsfläche
- 260 m²
PVPP-Filter
- Maschine (Zusatz)
- Zentrifugal-Horizontalfilter
- Filterleistung
- 20000 l/h
- Inhalt
- 1620 l
Gär- und Lagertank [8 Stück]
- Maschine (Zusatz)
- stehende Edelstahltanks, Baujahre 1991 - 1993
- Material
- Edelstahl
- Lage / Position
- auf Füßen stehend
Saftabfüllung inkl. Obstannahme und Verarbeitung
- Maschine (Zusatz)
- Obstförderung / Obstpresse / Saftpasteur / Saftabfüllung
- Leistung Pasteurisieren/Füllen
- 600 l/h
- Leistung Pressen
- 1200 kg/h
5-Geräte-Sudhaus
- Maschine (Zusatz)
- modernes Sudwerk aus Edelstahl, kupferverkleidet
- Ausschlagwürzekapazität
- 25000 l
- Bedienung / Steuerung
- vollautomatisch mit Prozesssteuerung "brewmaxx V7"
Hefepropagationsanlage
- Maschine (Zusatz)
- Hefevermehrung und Hefelagerung; Baujahre: 1979-2007
- 2 Tanks für Hefepropagation je
- 80 hl Totalinhalt
- 2 Tanks für Hefelagerung je
- 80 hl Totalinhalt
Schichtenfilter
- Maschine (Zusatz)
- fahrbarer Filter mit 40 x 40 cm Filterschichten
- Länge
- 1,9 m
- Breite
- 0,55 m
Zweistoffdüse für Turbo Air
- Maschine (Zusatz)
- Würzebelüftung
- Inndurchmesser Rohr
- 40 mm
- Innendurchmesser Gewinde
- 55 mm
Läuterbottich
- Maschine (Zusatz)
- Kupfersudgefäß
- Kapazität
- 16700 l
- Breite
- 3800 mm
Würzepfanne
- Maschine (Zusatz)
- Kupfersudgefäß
- Kapazität
- 17500 l
- Breite
- 3400 mm