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Gebinde / Roh- / Hilfs- / Betriebsstoffe12
Betriebstechnik / Versorgungstechnik95
- Mahlen/ Zerkleinern/ Pressen2
- Fermentieren / Mischen / Homogenisieren33
- Trenn-Technik / Sieb-Technik2
- Pasteurisieren/ Sterilisieren/ Inaktivieren7
- Erhitzen / Kühlen5
- Ent- und Begasen (O2, CO2, N2 etc.)9
- Entalkoholisieren/ Destillieren/ Rektifizieren1
- Homogenisieren1
- Separieren, Filtrieren3
- Verschneiden, Ausmischen (Flüssigkeiten)1
Abfüllung / Verpackung / Sortierung191
Verschneidbock
- Maschine (Zusatz)
- 3 Laternen
Plattenwärmetauscher
- Druckraum 1: Inhalt
- 91 l bei 6 bar
- Druckraum 2: Inhalt
- 93 l bei 6 bar
- Spannmaß
- 350 mm
Außenkocher
- Maschine (Zusatz)
- Rohrbündelwärmetauscher
- Druck Mantelraum/Rohrraum
- 2 bar
- Inhalt Mantelraum/Rohrraum
- 200 l
Wasser-Filter
- Maschine (Zusatz)
- Membranfilter, Kerzenfilter, Trap Filter
- Inhalt
- 21 Liter
- Max. Temperatur
- 95 °C
Trapfiltergehäuse
- Maschine (Zusatz)
- Kerzenfiltergehäuse
- Inhalt
- 35 Liter
- Max. Temperatur
- 95
Bierfilter
- Maschine (Zusatz)
- Sekundärfilter, Membranfilter, Trap Filter
- Rauminhalt
- 169 Liter
- Zul. Betriebsüberdruck
- 10 bar
Stickstoffgenerator
- Maschine (Zusatz)
- Membran-Stickstofferzeuger
- Ventilator-Modul
- 2 kW Leistungsabgabe
- Länge
- 0,41 m
Saftentgasungsbehälter
- Kapazität ca.
- 968 l
- Betriebsdruck
- 3 bar
- Temperatur
- 95 °C
Verschneidbock
- Maschine (Zusatz)
- 2 Laternen
- Anzahl Laternern
- 2 Stück
- Länge
- 0,8 m
Verschneidbock
- Maschine (Zusatz)
- 3 Laternen
- Laternenanzahl
- 3 Stück
- Länge
- 1,47 m
Verschneidbock
- Maschine (Zusatz)
- 4 Laternen
- Laternenanzahl
- 4 Stück
- Länge
- 2,20 m
Verschneidbock
- Maschine (Zusatz)
- 3 Laternen
- Laternenanzahl
- 3 Stück
- Länge
- 1,57 m